| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
|
Data corrente: |
29/02/2012 |
|
Data da última atualização: |
17/10/2014 |
|
Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
|
Autoria: |
ALMEIDA, J. A. |
|
Afiliação: |
JOSETE AMADEU ALMEIDA, UFJF. |
|
Título: |
Diretrizes para elaboração de manual de boas práticas de laboratório para indústrias de laticínios de pequeno e médio porte, com base na representação social dos utilizadores. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
2011. |
|
Páginas: |
125 f. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Dissertação (Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados) - Universidade Federal de Juiz de Fora, Juiz de Fora, MG. Co-orientador: Marcelo Henrique Otenio, CNPGL. |
|
Palavras-Chave: |
Laboratório - Boas Práticas; Lácteos - qualidade; Laticínios - indústrias - laboratórios. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
Marc: |
LEADER 00751nam a2200157 a 4500
001 1917004
005 2014-10-17
008 2011 bl uuuu m 00u1 u #d
100 1 $aALMEIDA, J. A.
245 $aDiretrizes para elaboração de manual de boas práticas de laboratório para indústrias de laticínios de pequeno e médio porte, com base na representação social dos utilizadores.
260 $a2011.$c2011
300 $a125 f.
500 $aDissertação (Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados) - Universidade Federal de Juiz de Fora, Juiz de Fora, MG. Co-orientador: Marcelo Henrique Otenio, CNPGL.
653 $aLaboratório - Boas Práticas
653 $aLácteos - qualidade
653 $aLaticínios - indústrias - laboratórios
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | CARVALHO, I. Q. de; HANISCH, A. L.; RAMOS, E.; MOLITERNO, E.; OLIVEIRA, J. C. de; ROSA, J. L.; GARRAFA, M.; GODOY, R. Ensaio nacional de aveias de cobertura 2009 - análise conjunta. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 30., 2010, São Carlos, SP. Resultados experimentais...São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2010. p. 228| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
|    |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
